红釉是以铜的氧化物为着色剂，在还原气氛中呈现红色。高温铜红釉的烧成，在技术上难度很大，能够烧出浑然一色的红釉瓷器十分不易。在中国陶瓷史上，纯正的铜红釉瓷器在元代景德镇烧制成功。 元代红釉瓷器传世数量不多，大部分收藏在北京故宫博物院，主要有盘、碗、高足碗等。洪武时期最具时代特色器物为釉里红器。高温铜红釉自明代宣德以后，由于烧造技术逐渐失传，终明一代再没有得到恢复。
